Acı Antep Biberi ve Tatlı Biberi tek tek elle ayıklayıp kıyma makinasında çektikten sonra güneşte yaklaşık 9-10 gün sürekli karıştırarak kuruturuz. Domatesleri yıkayıp sıktıktan sonra belli bir oranda kaynatıp yine güneşe serip bir miktarda güneşte kuruturuz. Güneşte kurutup hazırladığımız salçamızı yaklaşık %20 acı biber salçası %40 tatlı biber salçası %40 domates salçasını güzelce yoğurup kavanozlara sıkı sıkı doldururuz.
3 Litrelik Pet kap (3,3 Kg)
Elinize sağlık❤️
İçime çok sindi.Teşekkürler
Şefika BAYAZIT | 13/10/2023